FOGYASSZ A NYÚLHÚST!

A nyúlhús kitűnően illeszkedik a korszerű étrendekbe, kifejezetten "könnyű" húsnak minősül. Fehérjetartalma magas (17-20%), zsírszegény (6,5-8%) és koleszterintartalma is igen alacsony. A nyúlhús ezek miatt az egyik legegészségesebbnek tekinthető a széles körben fogyasztott húsfélékhez viszonyítva.
Könnyű emészthetőségének és kiváló élettani hatásainak köszönhetően nagyszerű választás az egészségtudatosan táplálkozók, diétázók és kisgyermekek számára egyaránt. Mindezek miatt bátran tekinthetjük a nyúlhúst a 21. század igényeket legjobban kielégítő fehérjeforrásnak. Kedvező étrendi hatásai mellett a nyúlhús élvezeti értéke is kiemelkedő.
Igen változatosan elkészíthető, így számtalan lehetőséget kínál a profi szakácsok és a háziasszonyok számára. Nem véletlen, hogy olyan magas gasztronómiai kultúrával rendelkező országok, mint Olasz-, Spanyol- és Franciaország, élen járnak a nyúlfogyasztásban.